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如何選擇香菇出菇場的場址?

日期:2015-12-08
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AG亚游集团目前香菇木屑栽培模式主要有三種,即不脫袋層架式栽培,脫袋畦式斜置栽培和脫袋覆土栽培,不論采用何種模式栽培香菇,選擇出菇場址首先必須符合農業部頒布的《綠色食品產地環境技術條件》所規定空氣環境質量要求。

(1)層架式栽培的出菇場址選擇,層架式栽培是使用長菌齡株,目標是生產質量較高的花菇、厚菇,要求出菇場所空氣相對濕度較低。因此,選址除了以上條件外,主要選擇地勢高燥、開闊、水源、交通方便、周圍通風的地方為出菇場址。在中原,北方氣候常年較幹燥的地方,隻要開闊、交通方便,、水源豐富、幹淨即可。

(2)脫袋畦式斜置栽培和脫袋覆土栽培使用菌齡較短的香菇菌株,出菇場所要求空氣相對濕度較大,因些選址除了環境條件外,主要選擇地勢開闊、靠近水源、交通方便、不會積水的地方為出菇場址。